食堂承包方案

高校饭堂承包这件事，很多人一上来就盯着价格，盯着每餐多少钱，盯着菜谱漂不漂亮。真到现场，我反而先看那条洗消间的地漏。 脏得发亮的那种地漏，不对劲。 我做行业研究，平时不碰具体项目，但看过太多高校食堂承包方案、招采文件、验收记录。学校这类场景

早上七点二十，盐田那家食品厂的食堂已经开始排队了。门口风很潮，海边的湿气一进来，热菜台上那层白雾很快就散开。穿蓝色工服的人端着餐盘，走得很快，后面还跟着一拨准备进车间的夜班收尾人员。 我站在取餐口边上看了一会儿。 很多外行一听“企业团餐”，