医院食堂托管
-
做了10年深圳龙岗区医院食堂托管,这几条经验最值钱
龙岗这边的医院食堂托管,最怕的真不是炒菜做差了,是早餐七点二十那一波突然涌上来,护士站的人还没下班,陪护又开始买粥,电梯口一挤,窗口前面就全乱了。 我在深圳龙岗区跑这些项目,十年里最常盯的不是菜单本子,反而是那几个小数字。7:00到7:40
-
深圳宝安区医院食堂托管:采购前要想清的30件事
深圳宝安区医院食堂托管,采购前先别急着比报价。我每次进场,先摸的不是菜单,是后厨那几台设备的温度、冰柜门封条、排烟管有没有回油,地沟里是不是有一层昨晚没冲干净的油膜。医院这个地方,和普通团餐不一样,晚一点出餐都能被投诉,冷一点热一点也不行,

-
深圳医院食堂托管合作前,8项准备要一一做齐
深圳医院食堂托管这事,真不能一上来就谈价格。价格一压,后面十个坑等着你。深圳这边医院节奏又快,门诊、住院、体检、陪护,人一多,饭点就像被谁拧开了阀门,哗一下全涌进来。前面准备没做齐,合作一签,后面天天都是现场救火。 我最怕的是那种,会议室里
