写字楼食堂承包

深圳南山区写字楼食堂承包这件事，很多人一上来就盯着租金、档口数、客流量，我反倒先看排烟、排水、冷库电容够不够。厨房设备和后勤保障这一块，真不是摆设，深圳这边写字楼的餐饮节奏又快，午高峰一压上来，设备一喘，整间食堂的脸色都变了。 我在南山区做