养老院食堂管理

医院和养老院的饭堂，最怕的不是菜少一点，最怕的是细节漏掉一点。 我上周还站在一个高校食堂的后厨门口，顺手接了个电话，对面问得很直接：能不能把医院餐饮和养老院餐饮一起做？听起来都叫“承包饭堂”，真到现场就知道，这两类地方完全不是一套逻辑。学生